Ingrediente

- 16 palarii de ciuperci champignons medii-mari
- 16 oua de prepelita
- ulei de masline
- sare

Mod de preparare

Ciupercile se curata, se presara cu putina sare, se picura pe fiecare cate un fir de ulei de masline si se asaza cu scobitura in sus intr-o tava de aragaz pe care am pus folie de aluminiu.

Spargem cate un ou de prepelita in fiecare ciuperca si dam la cuptor la 180ºC pentru 25 min.

Sunt foarte bune alaturi de o salata verde.