Ingrediente

- 3 cani(750 grame) faina
- 1 cana(250 grame) zahar
- 3/4 cana lapte acru
- 2 oua
- 2 linguri unt
- 3 lingurite rase praf de copt
- 1 lingurita rasa bicarbonat
- 1 lingurita rasa de sare

Mod de preparare

Jumatate din faina impreuna cu restul ingredientelor se amesteca cu mixerul la viteza mica, se adauga faina ramasa si se mai mixeaza un minut la viteza mare. Se pune aluatul 15 minute la frigider.

Se intinde o foaie, se taie gogosile cu 2 pahare de marimi diferite (unul mare si unul mic).

Se prajesc in baie de ulei pana devin maronii si se scot la scurs pe un servetel absorbant.

Noi le-am glazurat cu ciocolata alba si neagra.

Iar pe restul le-am pudrat cu zahar.