Ingrediente

- 2+1/2 cani faina
- 1+1/4 linguri praf de copt
- 1 lingura bicarbonat de sodiu
- sare, scortisoara
- 2 oua
- 1+1/2 cana zahar
- 1/2 cana ulei
- 170 ml lapte rece
- 1 lingura esenta de vanilie
- 3 banane bine coapte

Mod de preparare

Se bat ouale cu zaharul, se adauga ingredientele lichide si apoi cele uscate. Se incorporeaza bananele zdrobite cu o paleta de plastic sau de lemn. Se pune compozitia intr-o tava unsa cu grasime si tapetata cu faina.

Se da la cuptorul incins in prealabil. Se tine cca o ora la 180ºC. Se scoate din cuptor si se lasa la racit in tava.

Este incredibil de gustos si de aromat.