Ingrediente

- 4 galbenusuri
- 250 ml lapte
- 300 ml frisca lichida
- 150 grame ciocolata Mars
- 2 lingurite zahar

Mod de preparare

Laptele, frisca si batoanele Mars se pun pe foc mic.

Se amesteca pana se dizolva batoanele, fara a lasa insa sa fiarba.

Galbenusurile se freaca cu zaharul pana se albesc si isi dubleaza volumul.

Se adauga treptat din amestecul cu ciocolata, mixand permanent.

Se lasa compozitia sa se raceasca si apoi se pune in masina de facut inghetata.

Asa arata dupa 30 de minute, noi am mai bagat-o putin la congelator sa se intareasca. Daca nu aveti masina de inghetata, bagati-o direct la congelator si dupa o ora o scoateti si o mai mixati o data pentru a sparge acele de gheata.

Este foarte, foarte buna, ramane una dintre favoritele noastre. Multumesc Laura Sava pentru o reteta grozava!